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CRUMBLE FRAISE RHUBARBE

CRUMBLE FRAISE RHUBARBE

Le dessert du printemps par excellence…pour plus d’esthétisme vous pouvez également  le faire en ramequin individuel!

INGREDIENTS

  • 400 g de rhubarbe
  • 400 g de fraises
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre mou

ETAPES

  1. Mettez votre four à préchauffer à 200°C (th. 7). Lavez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. 
  2. Dans un bol, mettez la farine, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux, et mélangez le tout avec les doigts jusqu’à obtenir une sorte de poudre épaisse. 
  3. Prenez un plat à gratin et étalez-y les morceaux de fraises et de rhubarbe. Eparpillez votre poudre de crumble par-dessus les fruits. 
  4. Mettez au four pour environ 30 minutes et attendez que ça refroidisse un peu avant de servir !

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