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RECETTES, Sucré fruits, pêches, tarte, tarte aux pêches

TARTE AUX PECHES

16 août 2020

Un coup de coeur de l’été pour les amateurs de tarte aux fruits ! Cette tarte aux pêches est vraiment excellente. La recette est celle de Cédric Grolet .

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré fruits, poêlée de fruits, salade de fruits

POÊLÉE DE FRUITS D’ÉTÉ

21 juin 2020

Réalisez en toute simplicité une salade de de fruits d’été fraîche et gourmande. Très parfumée, cette recette diffère de la traditionnelle salade de fruits. Celle-ci est agrémentée de miel et d’huile d’olive.

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré abricot, clafoutis, Dessert, fruits

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

9 juin 2019

Les clafoutis: les plaisirs de l’été…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré ananas, banane, clémentine, fruits, poire, pomme

POELEE DE FRUITS D’HIVER

27 novembre 2018

  Faites le plein de vitamines en dégustant un dessert gourmand. Légèrement caramélisés au miel , les fruits conservent leur fraîcheur tout en étant fondants et sucrés. Cette recette est extraite du livre Nature de Alain Ducasse.

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré fruits, quetsches, tarte

TARTE AUX QUETSCHES

10 septembre 2018

Ici, je vous propose la version de la tarte aux quetsches réalisée avec de la pâte sucrée…encore une nouvelle déclinaison de tarte autour de la prune toujours aussi délicieuse! INGREDIENTS Pour la pâte sucrée (soit 2 tartes) 550 g de farine 250 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf + 2 jaunes sucre…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré fruits

FRUIDITES D’HIVER

30 décembre 2017

Recette tirée du livre Les Desserts de Jean-François Piège pour Tous ! Elle est super facile et très légère…avis aux amateurs de fruits !

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré fruits

POÊLEE DE FRUITS FRAIS

8 octobre 2017

Quelle que soit la saison, variez les fruits selon votre inspiration…mais terminez toujours la poêlée avec un fruit frais qui lui apportera une note d’acidité. La vitamine C des fruits n’a pas le temps de s’oxyder pendant cette cuisson très courte à chaleur modérée !

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Anne No Comments
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