Ce cake est inspiré du livre Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre . On peut y ajouter les fruits secs que l’on aime ou que l’on a tout simplement dans sa cuisine …
CAKE A L’ORANGE
Ce cake à l’orange , est trop trop bon…Il vaut vraiment la peine d’être testé…ultra moelleux, facile et rapide à réaliser. Ne pas oublier de choisir des oranges bio, non traitées pour utiliser leur zeste . INGREDIENTS 2 oranges moyennes ou 3 petites non traitées 250 g de farine 180 g de sucre…
GATEAU AUX POIRES
Cette recette se décline avec de nombreux fruits, notamment les pêches en été …
FONDANT AU CHOCOLAT
Côté dessert, quelque chose très, très réconfortant et de circonstance… Il y a la recette du fondant au chocolat 🍫 de Christophe Michalak que je fais depuis très longtemps. C’est parfait ! Tout ce que j’aime …chocolaté et ultra fondant.
CAKE AUX POMMES
Voici unerecette toute simple pour égayer les journées d’automne ! Un cake super fondant parfumé à la cannelle et composé de 2 couches de lamelles aux pommes. A essayer de toute urgence ! INGREDIENTS 250 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre fondu 100 g de sucre blanc 80 g de sucre roux cannelle en…
GATEAU ITALIEN
La meilleure recette de gâteau italien avec seulement 3 pommes …
TARTE SUISSE AUX POIRES
À mi chemin entre une tarte et un gâteau classique aux poires, la tarte suisse aux poires est un gâteau à base d’oeufs, beurre, sucre, farine, levure et poires.
COOKIES
Aucune chance de résister à la tentation … INGREDIENTS 50 g de beurre 80 g de sucre brun 60 g de sucre 1 oeuf 225 g de farine 1/2 càc de bicarbonate de sodium 1/4 de càc de sel quelques gouttes d’extrait de vanille liquide 180 g de chocolat ETAPES Battre avec l’embout feuille le…
GATEAU MOELLEUX AUX POIRES
Une recette idéale lorsqu’il reste des fruits à finir…elle est extraite du Carnet de Recettes qui déchirent de Nicolas Paciello
MOELLEUX AUX ABRICOTS
Aujourd’hui, je vous fais découvrir un délicieux moelleux aux abricots.La recette est fabuleuse et super simple… INGREDIENTS 1 kg d’abricots dénoyautés 330 g de sucre 230 g de farine 230 g de beurre doux 1 sachet de levure chimique 4 œufs entiers Beurre salé et sucre roux pour le moule ETAPES Dans un saladier, mélanger…
GATEAU A LA RHUBARBE
Profitez de la saison de la rhubarbe pour la déguster sous toutes ses formes…ici un délicieux gâteau réalisé avec du lait de brebis. INGREDIENTS 100 g de beurre 100 g de sucre roux 3 oeufs bio 200 g de farine 1 yaourt au lait de brebis 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre…
FONDANT A L’ORANGE
Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d’orange.
CAKE CITRON
Recette découverte lors d’une Masterclass de Christophe Michalak ! Je vous la recommande . Délicieuse et ultra facile !
GATEAU AU MASCARPONE
Savoureux et moelleux…idéal s’il vous reste du mascarpone d’autres recettes…
CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES, SPECULOOS ET CHOCOLAT
Une jolie variation autour de la poire ! J’ai décliné aussi la recette avec des moules à muffins et cela fonctionne très bien. INGREDIENTS Pour le cake 2 poires 280 g de farine 1sachet de levure 100 g de cassonade 15 cl de lait 2 œufs 40 g de beurre fondu 1 pincée de cannelle…
GATEAU MOELLEUX AUX POIRES
Une recette facile, rapide et légère …!
GATEAU ROULE
Chef pâtissier parmi les plus réputés, Jean-François Piège livre dans son livre Desserts des recettes de tous les jours à réaliser très facilement. Ici la recette du Gâteau Roulé. INGREDIENTS 1 orange non traitée 120 g de beurre pommade 120 g de sucre en poudre 2 gros oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure…
PETITS SABLES AU BEURRE
Il y a des sablés partout ! peut-être pas sous ce nom mais revêtant des noms différents comme cookies, biscuits, bisuketto et peut-être encore d’autres. Ici , voici la recette des petits sablés au beurre ou encore appelés « Butterbredele » en Alsace !
GATEAU CITRON-POIRE ANANAS
Goût et originalité pour ce gâteau fruité dont les éléments proviennent du cake au citron et aux graines de pavot !
GATEAU AUX POMMES
Une autre variation autour des pommes…Trop facile !
GATEAU A L’ORANGE
Les variantes de ce gâteau sont à l’infini…citron, pamplemousse, mandarine…facile et rapide !