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pomme de terre

RECETTES, Salé gratin, lardons, pomme de terre, raclette, reblochon

GRATIN SAVOYARD EXPRESS

16 mars 2019

Une recette de gratin savoyard…formule express ! Très rapide, facile et bon marché …

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Anne No Comments
RECETTES, Salé pomme de terre, puréé

PUREE DE POMMES DE TERRE

13 avril 2018

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Ce dicton se confirme avec cette purée de pommes de terre maison qui accompagnera à merveille vos viandes et poissons.  

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Anne No Comments
RECETTES, Salé fromage, pomme de terre

TARTIFLETTE

26 novembre 2017

Une tartiflette, un hommage illustre à Parmentier, qui concocta des menus entiers, où ne figurait que de la pomme de terre !

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Anne No Comments
RECETTES, Salé pomme de terre, tomates

POMMES DE TERRE ET TOMATES AU FOUR

12 septembre 2017

L’acidité de la tomate se marie merveilleusement bien avec la pomme de terre…voilà de l’énergie et des antioxydants…à servir avec une viande grillée ou bien un poisson grillé ou poché!

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Anne No Comments
RECETTES, Salé pomme de terre

SALADE DE POMMES DE TERRES MIMOSA

16 août 2017

Recette issue du livre « Pommes de terre » de Frédéric Anton…le couronnement de l’action promotionnelle de Parmentier pour la pomme de terre fût le dîner qu’il offrit au roi Louis XVI en 1785, au cours duquel ne furent servis que des plats composés de pommes de terre !

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Anne No Comments
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