Une recette qui vous évitera de passer des heures loin de vos invités …inspirée de Pierre Gagnaire dans son ouvrage « Les copains d’abord » aux éditions Solar
SALADE GOURMANDE
Petit clin d’oeil aux spécialités du Sud Ouest avec cette jolie salade gourmande…ultra facile et ultra rapide.
SALADE AUX POIRES ET AU FOIE GRAS
Une salade gourmande, extraite du livre de Sophie Dudemaine, Tartes & Salades de Sophie aux Editions de la Martinière.
FOIE GRAS DE CANARD AUX MARRONS GLACES
Une recette créative pour des sensations exquises, voici le foie gras de canard associé aux marrons glacés. Recette originale, très facile à réaliser.
PITHIVIERS DE CANARD
Recette festive par excellence, elle inclut tout le meilleur du canard: cuisses, suprêmes, foie gras poêlé…