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RECETTES, Salé Légumes, miel, panais, poire

PANAIS ROTIS AU MIEL

4 janvier 2021

La délicieuse recette de panais rôtis au miel poire – poivre de Stéphanie Le Quellec. A réaliser absolument! Elle accompagnera poissons ou viandes à la perfection. Une recette tirée de son livre « Cuisine » aux Editions du Chêne.

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré crumble, Dessert, noisette, poire, pommes

CRUMBLE DE NOISETTES AUX POMMES ET AUX POIRES

17 novembre 2019

Un dessert très, très gourmand, inspiré de la recette  de Nicolas Paciello INGREDIENTS 50 g de poudre de noisette 70 g de beurre 50 g de farine 25 g de sucre 25 g de sucre vergeoise 2 pommes 1 poire 1 gousse de vanille ETAPES Eplucher les fruits et les découper en dés d’environ 2…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré cake, gâteau, gateau aux poires, moelleux, oeufs, poire, poires

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES

20 octobre 2019

Une recette idéale lorsqu’il reste des fruits à finir…elle est extraite du Carnet de Recettes qui déchirent de Nicolas Paciello  

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré ananas, banane, clémentine, fruits, poire, pomme

POELEE DE FRUITS D’HIVER

27 novembre 2018

  Faites le plein de vitamines en dégustant un dessert gourmand. Légèrement caramélisés au miel , les fruits conservent leur fraîcheur tout en étant fondants et sucrés. Cette recette est extraite du livre Nature de Alain Ducasse.

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Anne No Comments
RECETTES, Salé miel, poire, roquefort, tarte

TARTE AUX POIRES ET AU ROQUEFORT

7 septembre 2018

Quel bel accord de produits avec cette tarte aux poires 🍐, et au roquefort… la recette est tirée du livre de Christelle Brua et Fréderic Anton,  la cuisine à petits prix.  

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Anne No Comments
RECETTES, Salé foie gras, poire, salade

SALADE AUX POIRES ET AU FOIE GRAS

26 décembre 2017

Une salade gourmande, extraite du livre de Sophie Dudemaine, Tartes & Salades de Sophie aux Editions de la Martinière.

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Anne No Comments
RECETTES, Salé Apéritif, fromage, poire

COURONNE D’AUTOMNE A LA POIRE, AU BLEU ET AUX NOIX

21 novembre 2017

Apéro d’automne pour partager un moment gourmand entre amis !

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Anne 2 Comments
PRODUITS poire

LA POIRE

11 novembre 2017

Juteuse et parfumée, la poire est un délice…

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Anne No Comments
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