Le dessert du printemps par excellence…pour plus d’esthétisme vous pouvez également le faire en ramequin individuel!
INGREDIENTS
- 400 g de rhubarbe
- 400 g de fraises
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre mou
ETAPES
- Mettez votre four à préchauffer à 200°C (th. 7). Lavez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
- Dans un bol, mettez la farine, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux, et mélangez le tout avec les doigts jusqu’à obtenir une sorte de poudre épaisse.
- Prenez un plat à gratin et étalez-y les morceaux de fraises et de rhubarbe. Eparpillez votre poudre de crumble par-dessus les fruits.
- Mettez au four pour environ 30 minutes et attendez que ça refroidisse un peu avant de servir !
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