Une façon différente de déguster les endives … Les quantités sont à décliner en fonction de nombre de personnes.
SALADE D’ENDIVES AU ROQUEFORT
Une jolie salade, pleine de fraîcheur et de croquant pour l’hiver !
SALADE D’ENDIVES AUX POMMES ET AUX NOIX
Une merveilleuse association de légumes, fruits frais et fruits secs, parfaitement équilibrée. INGREDIENTS 2 belles endives 1 pomme douce (Golden ou Royal Gala) 40 g de cerneaux de noix huile de noix vinaigre de cidre sel, poivre ETAPES Pelez la pomme, coupez-la en dès. Déposez-les dans le saladier et citronnez-les. Coupez le fromage en petits…