Une jolie salade, pleine de fraîcheur et de croquant pour l’hiver !

 

INGREDIENTS

  • 8 endives
  • 2 pommes
  • 10 noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 100 g de roquefort
  • sel et poivre

ETAPES

  1. Dans un saladier, mélanger les huiles et le vinaigre, saler et poivrer.
  2. Ajouter les endives coupées en rondelles après leur avoir ôté la base.
  3. Découper les pommes et le roquefort en dés, les ajouter aux endives.
  4. Pour finir, compléter la salade avec les cerneaux de noix et mélanger l’ensemble.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.