Une recette qui vous évitera de passer des heures loin de vos invités …inspirée de Pierre Gagnaire dans son ouvrage « Les copains d’abord » aux éditions Solar
SALADE GOURMANDE
Petit clin d’oeil aux spécialités du Sud Ouest avec cette jolie salade gourmande…ultra facile et ultra rapide.
PITHIVIERS DE CANARD
Recette festive par excellence, elle inclut tout le meilleur du canard: cuisses, suprêmes, foie gras poêlé…
GRATIN DE POTIRON AU CONFIT DE CANARD
Profitez de l’automne pour faire une cure de potiron d’une richesse fantastique en carotènes antioxydants !