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tomate

RECETTES, Salé cake, cake salé, gruyère râpé, madeleines, olive, tomate

MADELEINES TOMATE OLIVE

26 septembre 2020

Un cake salé en version madeleines…c’est génial pour l’apéritif. L’idée c’est de les manger dès qu’elles sont cuites…mais on peut aussi les filmer encore tièdes et les stocker au congélateur. On les ressort à la demande en les cuisant quelques minutes dans un four très chaud (200°C). Un délice ! Cette recette est celle de…

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Anne No Comments
RECETTES, Salé emmental, tarte, tarte à la tomate, tomate

TARTE À LA TOMATE

28 juin 2020

Un grand classique de l’été, la tarte à la tomate et à la moutarde .

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Anne No Comments
RECETTES, Salé tomate

TOMATES A LA POÊLE

4 septembre 2017

Cette poêlée de tomates est un bon accompagnement d’une viande ou d’une volaille rôtie…Plus la tomate cuit, plus elle se bonifie en développant ses saveurs mais aussi ses molécules protectrices dont le lycopène, si bénéfique pour les artères.

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Anne No Comments
RECETTES, Salé tomate

SAUCE TOMATE

31 août 2017

Pour donner du goût à vos recettes, rien de tel que de faire soi-même la sauce tomate

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Anne No Comments
RECETTES, Salé Apéritif, aubergine, tomate

CAVIAR D’AUBERGINES

7 août 2017

Voici le légume d’été par excellence…Originaire de l’Inde, l’aubergine fut avant le Moyen-Age cultivée en Chine et ce sont les Arabes qui nous l’ont fait découvrir. Considérée comme plante d’ornement, il a fallu attendre le Directoire pour apprécier ses vertus gustatives. Associé à l’huile d’olive et à la tomate voici un plat qui sent bon…

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Anne No Comments
RECETTES, Salé haricots, Légumes, parmesan, salade, tomate

SALADE DE HARICOTS VERTS

5 août 2017

Recette du livre Tartes & Salades de Sophie…

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Anne No Comments
RECETTES, Salé basilic, healthy, mozzarella, quinoa, salade, tomate

SALADE DE QUINOA A LA MOZZARELLA

11 juillet 2017

Le quinoa est une céréale excellente pour la santé. D’autres le sont tout autant et vous permettront de varier les goûts et les plaisirs : le boulgour, la semoule à taboulé, le quinoa rouge, la lentille…

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Anne No Comments
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