La cuisine au wok a tout pour plaire: simple, rapide, conviviale et accessible.

INGREDIENTS

Pour 4 à 6 personnes

  • 400 gr de blanc de poulet
  • 2 pommes
  • 1 oignon
  • 30 gr d’amandes effilées
  • 60 gr de raisins secs
  • 1 pointe de curry en poudre
  • 20 cl de lait de coco GO-TAN
  • 3 cas d’huile
  • coriandre

ETAPES

  1. Chauffer un peu d’huile dans un wok pour faire dorer le poulet
  2. Ajouter l’oignon et faire cuire 5minutes, puis ajouter les pommes et les raisins
  3. Saupoudrez de curry , puis verser le lait de coco et laisser frémir 10 mn.

Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles de blé.

 

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