TIAN AUX LEGUMES OUBLIES ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU

Je vous invite à découvrir avec cette recette l’une des plus vieilles saucisses de France: la saucisse de Morteau qui se cuisine de multiples façons. Aujourd’hui, j’ai choisi de la préparer avec des légumes, hauts en couleur, longtemps oubliés 🥕🥬🍠…En fait, les légumes anciens font leur grand retour dans les menus, et dans nos petites…