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GATEAU A L’ORANGE

GATEAU A L’ORANGE

Les variantes de ce gâteau sont à l’infini…citron, pamplemousse, mandarine…facile et rapide !

INGREDIENTS

  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs entiers
  • 120 g de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 1 orange

ETAPES

  1. Prélevez les zestes de l’orange et pressez le jus. Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les oeufs entiers , le zeste et le jus d’orange.
  2. Finir en incorporant la farine mélangée avec la levure.
  3. Beurrez le moule à tarte ou autre, puis chemisez avec du sucre semoule. Versez le mélange dans le moule en veillant à ne pas dépasser 2 cm de hauteur, puis cuire 15 à 20 mn à 180 °C.
  4. Démoulez après cuisson et consommer à température ambiante.

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