Une recette pour varier vos apéritifs…succès assuré pour picorer gaiement !
INGREDIENTS
- quelques belles feuilles d’ endive
- 10 cl de crème liquide
- 100 g de fromage frais type Philadelphia
- sel et poivre
- 1 càc de graines de sésame
- 3 tranches de truite fumée
ETAPES
- Détachez de belles feuilles d’endives, lavez-les et essuyez-les
- Battez le fromage frais avec le sel, le poivre . Ajoutez délicatement la crème au fromage, couper de petits morceaux de deux tranches truite fumée et les ajouter.
- Déposez-la dans les barquettes. Ajoutez avec la troisième tranche de truite fumée de fines lamelles. Parsemez de graines de sésame. Réservez au frais.
Commentaire