Donnez de la couleur à votre risotto en l’associant à la courge butternut. Sensation garantie sur votre table !
PUREE DE BUTTERNUT
Une recette idéale pour accompagner viande et poisson tout en mangeant des légumes. Ultra facile et ultra rapide…
PUREE DE POTIRON AUX CHATAIGNES
Légume d’hiver par excellence, je vous propose de cuisiner le potiron en purée avec des châtaignes…
GRATIN DE POTIRON AU CONFIT DE CANARD
Profitez de l’automne pour faire une cure de potiron d’une richesse fantastique en carotènes antioxydants !
VELOUTE DE POTIRON
Le potiron est d’une fantastique richesse en carotènes antioxydants, bon pour la peau…il apporte aussi fibres et vitamines . INGREDIENTS 1 kg de potiron 1 oignon 30 g de beurre 40 cl de lait 20 cl de crème 1,2 l de bouillon de volaille mini croutons de pain ETAPES 1. Coupez le potiron en deux,…