Si vous cherchez un faire valoir « vert » …l’apiculture urbaine a le vent en poupe et dans des endroits inattendus ! Ecoutez plutôt ! Sur invitation du magazine Kachen j’ai visité le rooftop du Sofitel Europe à Luxembourg. Et c’est lors d’un petit déjeuner autour du miel que l’on nous a présenté le rucher de l’hôtel mis en place…
Tout comme la pâtisserie, la confiture a aujourd’hui, ses artistes …Christine Ferber en fait partie !
Juteuse et parfumée, la poire est un délice…
Aujourd’hui, je vous propose une recette et vous recommande d’utiliser les sardines de la Conserverie la belle-iloise. Elles sont excellentes ! Idéal pour un apéro ! INGREDIENTS 200 gr de filets de sardines à l’huile sans arêtes et égouttées 6 Vaches qui rit ® 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 filet de vinagre…
