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quiche

RECETTES, Salé lait, lorraine, quiche

QUICHE LORRAINE

20 février 2018

Je suis Lorraine. Alors la quiche lorraine je la connais bien. Ma maman en fait souvent ! Le nom vient du mot allemand Kuchen, qui désigne un gâteau. c’est la même racine que la Flammenkueche, dont  vous trouverez également la recette sur ce blog.  

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