Voici une bonne recette de Focaccia bien légère et moelleuse .Vous pouvez la décliner sous de nombreuses formes pour vos prochains apéritifs ou entrées ou vous en servir de pain pour le repas. Ici, elle au chèvre et romarin, mais est également délicieuse nature. INGREDIENTS Pour 2 focaccias 500g de farine type 45 300g d’eau…
TARTE AU CHEVRE FRAIS ET AUX POIREAUX
Je vous recommande la recette de Laurent Mariotte pour cette délicieuse tarte au chèvre frais et aux poireaux réalisée pour le déjeuner ! Et il a même mis les poireaux au garde à vous. INGREDIENTS 200g de pâte feuilletée pur beurre 4 à 5 poireaux 200 g de fromage de chèvre frais 1 oeuf 10cl de…
QUICHE AUBERGINE ET BÛCHETTE DE CHEVRE
Une belle association que celle de l’aubergine avec le fromage de chèvre !