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BRIOCHE PERDUE CHOCO-FRAMBOISES

BRIOCHE PERDUE CHOCO-FRAMBOISES

Une recette très, très gourmande…

INGREDIENTS

pour 2 personnes

  • 2 tranches de brioche
  • 1 morceau de chocolat noir pâtissier
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 barquette de framboises

ETAPES

  1. Faites fondre le beurre et le sucre dans une poêle à feu moyen. faites-y dorer les tranches de brioche pendant 2 à 3 mn par face.
  2. Retirez les tranches de brioche de la poêle et déposez-les dans les assiettes de service.
  3. mettez les framboises dans la poêle et enrobez-les pendant 20 secondes. Garnissez-en les tranches de brioche et saupoudrez de chocolat que vous aurez préalablement râpé.

Commentaire: pour encore plus de gourmandise, vous pouvez insérer du chocolat noir râpé entre 2 tranches de brioches et les dorer ensuite.

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