Abonnez-vous et recevez des recettes fraîches ici
CREMANT DE BOURGOGNE ET PIERRE DE BOURGOGNE : UNE ALLIANCE AUTHENTIQUE AU COEUR DU TERROIR
La Bourgogne est une terre d’histoires, de savoir-faire et d’authenticité. Ici, la nature et l’homme dialoguent depuis des siècles, sculptant des paysages et des produits d’exception. Parmi ces trésors, le Crémant de Bourgogne AOP et la Pierre de Bourgogne partagent bien plus qu’un
MES 3 CALENDRIERS DE L’AVENT PREFERES POUR PATIENTER EN GOURMANDISE
L’attente de Noël devient plus douce quand on se laisse tenter par un calendrier de l’Avent gourmand. Cette année, trois coups de cœur se distinguent par leur originalité, leur qualité et leur diversité. Voici une présentation de mes favoris pour 2024. Le Cube des Terroirs – BienMang
VIVRE UN MOMENT HORS DU TEMPS EN ALSACE
Je vous emmène à 15 mn de Strasbourg dans un décor époustouflant tout proche du petit village d’Ottrott sur la Route des Vins. LE LIEU 6717 Nature Hôtel & Spa est situé en Alsace, tout près de la ville d’Obernai. Ce lieu élégant, niché au cœur de la nature alsacienne, est
TARTE TATIN
Pour cette tarte Tatin j’ai utilisé de la Crème de Bresse AOP et le Beurre de Bresse AOP 🧈 qui tirent leurs saveurs uniques d’un terroir exceptionnel https://aoc-creme-beurre-bresse.fr INGREDIENTS Pour la pâte 250 g de farine 100 g de beurre @cremebeurrebresseaop 80 g d’eau
PAVLOVA MANGUE, KIWI, GRENADE
La pavlova! Idéale pour toutes les fins de repas, un plaisir pour les yeux et des déclinaisons à l’infini.
COOKIES VEGAN COCO CACAHUETES
J’ai découvert cette recette de cookies vegan coco cacahuètes, grâce à VOILA CHEF , une plateforme où les amateurs de gastronomie peuvent apprendre à préparer leurs plats préférés. Grâce à des vidéos, recettes, secrets et techniques, ils pourront se former auprès des grands
CRINCKLES
Une recette hyper facile à faire avec les enfants. Ça prend dix minutes à faire et puis ça prend dix minutes à cuire, donc c’est idéal. elle est inspirée de Grégory Cohen INGREDIENTS 100 grammes de beurre mou Un gros œuf 110 grammes de sucre fin Le jus et le zeste d’un citron
TIAN AUX LEGUMES OUBLIES ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU
Je vous invite à découvrir avec cette recette l’une des plus vieilles saucisses de France: la saucisse de Morteau qui se cuisine de multiples façons. Aujourd’hui, j’ai choisi de la préparer avec des légumes, hauts en couleur, longtemps oubliés 🥕🥬🍠…En fait, le
LE GOÛT DE TAÏWAN
Taïwan, une source d’inspiration constante… et j’ai vécu une nouvelle fois l’expérience de ce pays (visité à deux reprises en 4 ans) à travers le SIAL (salon international de l’alimentation) qui se déroulait en octobre à Paris. Passage en revue de quelques un
