Vous souhaitez réaliser une recette à base de pommes pour vos invités ?Le croustillant de la pâte feuilletée et la disposition des rondelles de pommes en forme de rosace font de ce dessert un véritable délice.
AUMONIERES DE CREPES AUX FRUITS
Une belle association que celle des pommes et des poires avec les crêpes… INGREDIENTS Pour la garniture 3 pommes Reines des Reinettes 3 poires Doyenné du Comice sucre semoule beurre jus de pommes gousses de vanille séchées sucre glace Pour les crêpes Pâte à crêpes ETAPES Peler les pommes et les poires, les couper en…
MUFFINS AUX POMMES
Facile et rapide à réaliser ces petits gâteaux raviront vos invités à l’heure du thé ou du café, ou pour un brunch gourmand !
SALADE D’ENDIVES AUX POMMES ET AUX NOIX
Une merveilleuse association de légumes, fruits frais et fruits secs, parfaitement équilibrée. INGREDIENTS 2 belles endives 1 pomme douce (Golden ou Royal Gala) 40 g de cerneaux de noix huile de noix vinaigre de cidre sel, poivre ETAPES Pelez la pomme, coupez-la en dès. Déposez-les dans le saladier et citronnez-les. Coupez le fromage en petits…
GATEAU AUX POMMES
Une autre variation autour des pommes…Trop facile !
TARTE AUX POMMES
N’oubliez pas la pomme ! La pomme, grâce à une heureuse combinaison de fibres, de sels minéraux et de polyphénols agit sur l’appareil digestif, la glycémie…Que du bonheur!
GRATIN DAUPHINOIS AUX POMMES
Nous conseillons les pommes reinettes, boskoop ou chanceler pour réaliser ce gratin dauphinois inhabituel et sucré ! Pomme, Christophe Adam, Editions de la Martinière.