La recette d’aujourd’hui, je l’ai réalisée à la demande de Carrefour. Elle s’intègre dans Act For Food , un programme d’actions concrètes destiné à sensibiliser le plus grand nombre pour mieux manger : ici des légumes de saison bio cultivés en France favorisant les producteurs locaux que l’on retrouve dans tous les magasins Carrefour Bio et dans…
CHOU-FLEUR RÔTI AU FOUR
Ou comment cuisiner sans matière grasse en cuisine et manger plus léger! La recette est de Jean-Francois Piège, issue du livre Zéro Gras aux Editions Hachette Cuisine. La sauce qui accompagne ce chou-fleur est délicieuse…