Chef pâtissier parmi les plus réputés, Jean-François Piège livre dans son livre Desserts des recettes de tous les jours à réaliser très facilement. Ici la recette du Gâteau Roulé. INGREDIENTS 1 orange non traitée 120 g de beurre pommade 120 g de sucre en poudre 2 gros oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure…
Il y a des sablés partout ! peut-être pas sous ce nom mais revêtant des noms différents comme cookies, biscuits, bisuketto et peut-être encore d’autres. Ici , voici la recette des petits sablés au beurre ou encore appelés « Butterbredele » en Alsace !
Goût et originalité pour ce gâteau fruité dont les éléments proviennent du cake au citron et aux graines de pavot !
Une autre variation autour des pommes…Trop facile !
Les variantes de ce gâteau sont à l’infini…citron, pamplemousse, mandarine…facile et rapide !