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filet de canard

Non classé, RECETTES, Salé canard, champignons, filet de canard, foie gras, gésiers, magret de canard, tourte

TOURTE DE CANARD ET FOIE GRAS

6 février 2021

Une recette qui vous évitera de passer des heures  loin de vos invités …inspirée de Pierre Gagnaire dans son ouvrage « Les copains d’abord » aux éditions Solar

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Anne No Comments
RECETTES, Salé canard, cuisse de canard, filet de canard, foie gras, pithiviers, suprême de canard

PITHIVIERS DE CANARD

17 décembre 2017

Recette festive par excellence, elle inclut tout le meilleur du canard: cuisses, suprêmes, foie gras poêlé…

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Anne No Comments
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