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brioche

RECETTES, Sucré brioche, goûter, petit-déjeuner

BRIOCHE GOURMANDE

3 janvier 2019

Recette du livre de Nicolas Paciello, le carnet de recettes qui déchire ! La brioche peut se réaliser à la main ou à l’aide du batteur …

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré brioche, mannele, petit-déjeuner

MANNELE

6 décembre 2018

Découvrez la recette des Mannele. En Alsace, on trouve ces brioches en forme de bonhomme dans toutes les boulangeries, à l’époque de la St-Nicolas. En Lorraine on les appelle bonhomme de Saint-Nicolas ou encore Jean Bonhomme. Cette recette , très facile, permet de les faire soi-même.

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré brioche, pain au lait, petit-déjeuner

PAINS AU LAIT

2 décembre 2018

Les petits pains au lait vous accompagneront tout au long de la journée…avec une texture ultra moelleuse

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré brioche, couronne

BRIOCHE COURONNE DES ROIS

7 janvier 2018

En Provence, où l’on célèbre Nativité et Épiphanie toujours avec faste, le gâteau des rois n’a jamais été une galette fourrée de frangipane mais une brioche en forme de couronne, saupoudrée de gros grains de sucre .

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Anne No Comments
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