Entrée ou plat de résistance selon la consistance que vous souhaitez !

INGREDIENTS

pour 4 personnes

  • Une salade
  • 4 oeufs durs
  • 250 grs de lardons
  • 100 gr d’emmental en cube ou râpé
  • tomates cerises
  • crème fraîche
  • croûtons de pains
  • vinaigrette

ETAPES

  1. Disposez les feuilles de salade sur une assiette. Coupez les tomates en 2 et ajoutez le fromage.
  2. Disposez  l’oeuf dur coupé en 4.
  3. Faire revenir les lardons dans une poêle et les rajouter à la salade. Ajoutez une pointe de crème fraîche.
  4. Assaisonnez selon votre goût et ajoutez quelques croûtons de pain.

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