Une recette facile, rapide et légère …!

INGREDIENTS

  • 3 poires
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait tiède
  • 70 g de beurre pommade
  • 45 g de cassonade
  • 45 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 130 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

ETAPES

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Coupez les poires en dés (épluchez-les si elles sont fraîches). Mélangez dans un saladier le beurre, la cassonade, le sucre et le sucre vanillé.
  2. Ajoutez les œufs, le lait et mélangez. Incorporez la farine, la levure puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Beurrez légèrement un moule ou plat allant au four puis déposez les dés de poires.
  3. Recouvrez de la pâte puis enfournez 30 minutes environ (la pointe de votre couteau planté au centre doit ressortir humide). Laissez refroidir, démoulez éventuellement et servez tiède ou froid.

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