La meilleure recette de gâteau italien avec seulement 3 pommes …

INGREDIENTS

  • 3 jaunes d’oeufs
  • 100 g de sucre
  • 25 gr de beurre fondu
  • 125 ml de lait
  • 1/2 cac de sel
  • 1 cac d’essence de vanille
  • 180 g de farine
  • 2 cac de levure chimique
  • 3 pommes
  • 25 gr de beurre fondu
  • 30 gr de sucre
  • sucre glace

ETAPES

  1. Préchauffer votre four à 170°C
  2. Blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre
  3. Ajouter le lait, la vanille liquide, et le beurre fondu
  4. Puis mélanger avec la farine, la levure et le sel
  5. Eplucher puis couper  » pommes en quartier , puis les détailler en tranches épaisses
  6. Déposer la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre que vous aurez préalablement beurré et fariné
  7. Disposer les pommes sur la pâte
  8. Arroser le tout de 25 gr de beurre fondu et saupoudrer de sucre
  9. Mettre au four durant 35 mn.
  10. Laisser un peu refroidir avant de démouler , puis décorer avec du sucre glace

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