Très rapide à réaliser et délicieux…il est très important de travailler le beurre ramolli …c’est ce qui fait toute la texture du gâteau.

INGREDIENTS

  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 220 gr de farine
  • 11 gr de levure chimique
  • 250 g de pépites de chocolat

ETAPES

  1. Travailler le beurre ramolli ( le sortir au moins une ou 2 heures à l’avance) avec le sucre, et ajouter progressivement les oeufs, la farine, et la levure.
  2. Incorporer les pépites de chocolat
  3. Beurrer un moule à cake
  4. Faire cuire à 175 °C pendant environ 45 mn

 

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