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RECETTES, Sucré mascarpone, oeufs, speculoos, tiramisu

TIRAMISU CHICORÉE SPECULOOS

20 janvier 2021

Le tiramisu est un dessert que l’on peut adapter selon tous les goûts et préférences. Ici , j’ai souhaité mettre en avant des produits du Nord de la France avec notamment la chicorée Lutun et aussi les speculoos .

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Anne No Comments
Non classé, RECETTES, Sucré cake, chocolat, gâteau, poires, speculoos

CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES, SPECULOOS ET CHOCOLAT

17 novembre 2018

Une jolie variation autour de la poire ! J’ai décliné aussi la recette avec des moules à muffins et cela fonctionne très bien. INGREDIENTS Pour le cake 2 poires 280 g de farine 1sachet de levure 100 g de cassonade 15 cl de lait 2 œufs 40 g de beurre fondu 1 pincée de cannelle…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré café, chantilly, chocolats, fondant, speculoos

FONDANT AU CHOCOLAT, SPECULOOS, CHANTILLY ET CAFE

16 octobre 2018

Jolie recette plutôt facile à faire et qui convient parfaitement aux amateurs de café et de chocolat . Pour réaliser la chantilly au café j’ai choisi le ristretto de https://jonesbrotherscoffee.com/fr/ un café certifié UTZ qui défend une agriculture durable avec une gamme de produits torréfiés parfaitement.

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Anne 2 Comments
RECETTES, Sucré quetsches, speculoos, tiramisu

LE TIRAMISU DE QUETSCHES

10 septembre 2018

Sur l’idée du « tiramisu », d’origine italienne, pour superposer dans un verre la compote de quetsches, des spéculoos et l‘appareil à tiramisu.

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Anne No Comments
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