Ces petits biscuits italiens originaires du Piémont sont délicieux…les biscotti brutti ma buoni sont en traduction littérale « laids mais bons » : croquants avec une texture meringuée. Une recette facile et rapide à faire, pour utiliser les blancs d’oeufs. Mais ce n’est pas tout …Ils conviennent au régime sans gluten ! INGREDIENTS 120 gr de sucre…
