Très original ce taboulé de quinoa, concombre, menthe et feta ! La recette est végétarienne et réalisée avec des ingrédients sans gluten pour le plaisir de tous les gourmands ! INGREDIENTS 200 g de quinoa 1 concombre 150 g de feta 20 feuilles de menthe 2 citrons verts 6 cuil. à soupe d’huile d’olive sel poivre 1…
Une délicieuse recette de salade qui se décline triplement…en verrine pour l’apéritif…Pour une salade plus complète, vous pouvez y ajouter une chiffonnade de jambon sec et en remplacement du basilic et de la gousse d’ail, vous pouvez ajoutez 1 à 2 cuillères à café de pesto dans la sauce d’assaisonnement. INGREDIENTS 250 g de quinoa 1…
Le quinoa est une céréale excellente pour la santé. D’autres le sont tout autant et vous permettront de varier les goûts et les plaisirs : le boulgour, la semoule à taboulé, le quinoa rouge, la lentille…
