Les pancakes qui déchirent de Nicolas Paciello… INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 15 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 15 cl de lait entier 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel ETAPES Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un grand…
Voici la recette des pancakes de Alice Waters, extraite de son best seller « l’art de la cuisine simple ». Pour différents goûts, vous pourrez essayer toutes sortes de farines et les combiner dans différentes proportions. le résultat est toujours excellent! INGREDIENTS 100 gr de farine complète spéciale patisserie 100 gr de farine autre (épeautre, maïs, seigle,…
