La Fêta est un fromage au lait de brebis originaire de la Grèce. Ce fromage fort en goût, caractéristique de cette partie du globe est idéal dans des recettes salées comme sucrées. Cette recette de salade est composée simplement de pastèque bien juteuse, de fromage de brebis et d’huile d’olive.
Un cake salé en version madeleines…c’est génial pour l’apéritif. L’idée c’est de les manger dès qu’elles sont cuites…mais on peut aussi les filmer encore tièdes et les stocker au congélateur. On les ressort à la demande en les cuisant quelques minutes dans un four très chaud (200°C). Un délice ! Cette recette est celle de…
