Je teste régulièrement de nouvelles recettes de madeleines …en voici une qui me plait beaucoup, alors je souhaite vous la partager . Elle est du Chef Alain Ducasse, issue du livre « Grand Livre de Cuisine Desserts » publié par Alain Ducasse Edition.
TARTE AU POTIMARRON
J’aime le potimarron, et j’en profite dès les premières récoltes . Alors, une tarte avec des noisettes torréfiées je n’ai pas hésité!