Chaque année, le 17 mars, l’Irlande célèbre la Saint-Patrick en hommage à son saint patron évangélisateur, qui expliqua aux irlandais le concept de la sainte trinité, un trèfle à la main (devenu depuis l’emblème national de l’Irlande).Une fête que l’on connait en France grâce aux amateurs de bières ! Je vous propose aujourd’hui une recette…
