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RECETTES, Sucré crumble, Dessert, fraises, rhubarbe

CRUMBLE FRAISE RHUBARBE

11 mai 2022

Le dessert du printemps par excellence…pour plus d’esthétisme vous pouvez également  le faire en ramequin individuel!

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré crème, fraises, oeufs, panna cotta, rhubarbe

PANNA COTTA FRAISE RHUBARBE

12 juin 2020

Une recette de Claire Heitzler…ultragourmande de panna cotta réalisée sans gélatine .

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré crème, Dessert, oeuf, rhubarbe, tarte

TARTE A LA RHUBARBE

2 mai 2020

Cette recette est inspirée du livre Nature, de Alain Ducasse. Attention! la rhubarbe est riche en eau , il est important de la faire dégorger. INGREDIENTS Éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en cubes. Les déposer dans un saladier avec le sucre semoule et les laisser dégorger pendant 1 heure. Avant le début…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré gâteau, rhubarbe

GATEAU A LA RHUBARBE

20 mai 2019

Profitez de la saison de la rhubarbe pour la déguster sous toutes ses formes…ici un délicieux gâteau réalisé avec du lait de brebis. INGREDIENTS 100 g de beurre 100 g de sucre roux 3 oeufs bio 200 g de farine 1 yaourt au lait de brebis 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre…

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré rhubarbe, tarte

TARTE A LA RHUBARBE

12 mai 2018

Sucrées ou salées les tartes sont simples à réaliser et toujours gourmandes. Cette tarte à la rhubarbe est comme une tarte de grand-mère : généreuse, savoureuse, goûteuse, … Un vrai bonheur !

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Anne No Comments
RECETTES, Sucré compote, rhubarbe

COMPOTE DE RHUBARBE

3 mai 2018

Si vous aimez les compotes acidulées, vous adorerez cette version à la rhubarbe. Appréciez-la avec un bon yaourt nature ou même en condiment pour relever un rôti de veau. C’est une recette d’Alain Ducasse.

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Anne No Comments
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