La salade d’oranges est un dessert que l’on déguste à tout moment de la journée pour faire le plein de vitamines. Dépaysement garanti avec ces oranges parfumées à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle. Vous pouvez même préparer votre salade d’oranges la veille, elle en sera d’autant meilleure. INGREDIENTS Pour 4 personnes 7…
CAKE A L’ORANGE
Ce cake à l’orange , est trop trop bon…Il vaut vraiment la peine d’être testé…ultra moelleux, facile et rapide à réaliser. Ne pas oublier de choisir des oranges bio, non traitées pour utiliser leur zeste . INGREDIENTS 2 oranges moyennes ou 3 petites non traitées 250 g de farine 180 g de sucre…
GALETTE DE BUTTERNUT, ORANGE ET SAUGE
Hyperfluide, riche en beurre et croustillante grâce à la polenta, la pâte tient la vedette dans cette recette . N’hésitez pas à doubler les quantités, et conservez le surplus au congélateur, vous pourrez l’utiliser pour toutes sortes de preparations salées. Cette recette est tirée du livre Flavour de Yotam Ottolenghi
VELOUTE DE CAROTTES A L’ORANGE
Une recette bien plus que réconfortante… Voici mon délicieux velouté de carottes à l’orange. INGREDIENTS 700g de Carottes 2 Oranges 1 Oignon 2 cas d’Huile d’olive 2 Brins de thym 1/2 Cube de bouillon de légumes Sel Poivre quantités données pour 4 personnes ETAPE Rincez 1 orange sous l’eau chaude. Avec un zesteur, prélevez son…
SALADE DE CHICONS AU PHILADELPHIA
Une façon différente de déguster les endives … Les quantités sont à décliner en fonction de nombre de personnes.
FONDANT A L’ORANGE
Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d’orange.
CONFITURE DE MIRABELLES, ORANGES ET CARDAMOME
Pour profiter des dernières mirabelles de la saison…encore une recette de confiture de Christine Ferber
GATEAU A L’ORANGE
Les variantes de ce gâteau sont à l’infini…citron, pamplemousse, mandarine…facile et rapide !