Une recette pour varier vos apéritifs…succès assuré pour picorer gaiement !

INGREDIENTS

  • quelques belles feuilles d’ endive
  • 10 cl de crème liquide
  • 100 g de fromage frais type Philadelphia
  • sel et poivre
  • 1 càc de graines de sésame
  • 3 tranches de truite fumée

ETAPES

  1. Détachez de belles feuilles d’endives, lavez-les et essuyez-les
  2. Battez le fromage frais avec le sel, le poivre . Ajoutez délicatement la crème au fromage, couper de petits morceaux de deux tranches truite fumée et les ajouter.
  3. Déposez-la dans les barquettes. Ajoutez avec la troisième tranche de truite fumée de fines lamelles. Parsemez de graines de sésame. Réservez au frais. 

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